Antipasti
Polpettine di Agnello
Polpettine di Agnello Speziate in Salsa di Funghi Porcini
Crostini Fantasia
Porcini,Prosciutto, Asparagi e Pomini
Primi Piatti
Tagliatelle al Ragù
Passatelli Asciutti
Passatelli asciutti con Taleggio e Porcini
Tortelli di Ricotta
Tortelli con Ripieno di Ricotta, conditi con Burro e Salvia
Tortellini in Brodo di Cappone
Ravioli di Bufala
alla Fonduta di Pachini e Basilico
Secondi Piatti
Filetto di Manzo ai Funghi Porcini
Fiorentina alla Brace
Minimo 2 Persone
Tagliata di Manzo ai Ferri
con Radicchio Rosso e Aceto Balsamico
Rognoni di Vitello Trifolati
Nodino di Vitello ai Ferri
Entrecôte ai Ferri
con Burro Maitre d'Hotel
Contorni
Spinaci Aglio Olio e Peperoncino
Patate con Cipolla e Pancetta
Cavolfiori Gratinati
Insalata Mista di Stagione
Patate Fritte al Rosmarino
Fascette di Fagiolini al Bacon
Verdure Grigliate